7月1日晚，2023泊里首届啤酒美食嘉年华在泊里镇横河公园开幕。

在横河公园飞扬广场，恢宏大气的情景舞蹈《千年之约》，既展示了泊里蓬勃向上的发展面貌和奋斗姿态，也拉开了泊里首届啤酒美食嘉年华开幕式的序幕；红歌联唱《没有共产党就没有新中国》《咱们工人有力量》《在希望的田野上》《歌唱祖国》，泊里镇党员干部、港区工人、农民、学生代表用歌声倾诉炽热的深情，在党的102周年华诞之际，共同唱响时代主旋律；原创歌曲《泊里我的家》《我在泊里等你》，一登场便引爆全场，充分展现了泊里在“永远跟党走”的精神引领下，正焕发着前所未有的勃勃生机；情景短剧《泊里味道有味道》，展现了美味佳肴、非遗文化和红色精神的“泊里味道”；乐器联奏《干杯》，展现了奋进、青春的泊里；戏曲大联唱《天南海北徕泊里》，晋腔古韵，越剧风情，大秦之音，吕剧乡情，京剧神韵，6位戏曲演员共同唱响泊里明天的新辉煌。

在现场千名观众的瞩目下，西海岸新区工委副书记、区长王清源宣布泊里首届啤酒美食嘉年华开幕，并与9名开酒嘉宾共同开启了2023泊里首届啤酒美食嘉年华第一桶啤酒。在传统非遗泊里大鼓的激昂鼓点和璀璨夺目的烟火中，2023泊里首届啤酒美食嘉年华开幕式圆满结束。

据悉，2023泊里首届啤酒美食嘉年华以“邀四海 徕泊里”为主题，活动时间为7月1日—22日，为期22天，提供青岛啤酒、喜力、慕尼黑等多种品牌啤酒以及各类特色美食。除此之外，每天均有文艺演出、体育赛事等丰富多彩的文体活动，为广大游客奉上一场主题鲜明、亮点纷呈、平安有序、欢乐祥和的啤酒盛会。开幕式当天共接待游客7.2万人次，网络直播点击率近40万人次。