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灵山卫街道:烟火升腾处,年味正浓时
青岛西海岸新区政务网 发布日期 : 2026-02-14 来源 : 青岛西海岸报
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马年春节即将到来,每到赶集日,灵山卫大集总是人声鼎沸、热气升腾。“羊汤嘞——热乎的羊汤!”“刚上岸的刀鱼、鲅鱼,鲜得能掐出水!”此起彼伏的吆喝声中,海鲜的咸腥与美食的香气在大集上弥漫开来。作为青岛最古老的农村大集之一,灵山卫大集不仅是“离海最近的大集”,更以“海洋大集”的开放胸襟与“文化大集”的深厚底蕴,谱写出一曲传统与现代的生动交响。

海洋大集

货从海里来,鲜在舌尖上

灵山卫大集的“海味”,是刻在基因里的向海而生。这里拥有秀美的海岸线以及充满烟火气的渔港码头,新鲜的鲍鱼、鼓眼儿、鲅鱼等各类海产品上岸后第一时间便被摆上大集的摊位,操着胶东方言的摊主们热情地吆喝着,连风里都浮动着“靠海吃海”的豪爽。

“货从海里来,鲜在舌尖上。”每逢开集,在集上售卖海货的摊主,总会带着十二分的热情招揽生意。这份热情源于灵山卫大集与海洋经济的深度联结——它不仅是个“卖海鲜”的地方,更是海洋产业的“毛细血管”:渔民的新鲜捕捞在此直供市民餐桌,养殖户的特色海产借此打开销路,连带着手工海水豆腐、海鲜烩饼等美食也因海味加持,成了游客及市民必尝的“舌尖IP”。

放眼山东绵长的海岸线,从青岛的海鲜早市到威海的渔货码头,从日照的干海货市场到烟台的海产加工集散地,海洋集市始终是海洋经济的窗口与海洋文化的展台。而在灵山卫大集,这种“窗口”与“展台”的属性尤为鲜明:胶东渔家号子的悠扬旋律与远洋轮船的汽笛声在此共鸣,传统渔民的质朴与现代海洋牧场的科技感在此碰撞。

灵山卫大集的“海洋属性”不仅让“鲜”成为连接渔港与餐桌的纽带,更以海味为媒,将经略海洋的宏大战略悄然融入百姓热气腾腾的烟火日常——在这里,每一笔交易都是海洋经济的微观注脚,每一次吆喝都在传递“蓝色文明”的蓬勃生机。

文化大集

“这股热闹劲,几十年没变”

如果说“海味”是灵山卫大集的外衣,那么“文化”就是其跳动的灵魂。这个起源于明代、距今六百余年的大集,曾是古卫城商贸活动的活化石,如今更以“文化大集”的姿态,将传统民俗、红色基因与非遗文化熔铸成独特的“卫城味道”。

近日,灵山卫街道在灵山卫大集举办“非遗迎新春 翰墨暖卫城”系列活动,将西街油条、卫城宴、灵山卫年糕、灵山卫脂渣等传统美食带进大集,让南来北往的市民游客品尝到具有卫城特色的美食小吃。

此外,灵山卫海水豆腐、花饽饽、麦秸手编、糖画、冰糖葫芦等民俗产品也为大集增添了更多年味儿。大集上,灵山卫街道还邀请专业书法老师现场挥毫泼墨,写福送福,吸引了众多市民游客驻足观看,领取这份独一无二的文化年礼。

“我家就在附近,从小我就跟着奶奶赶灵山卫大集,现在带孙女赶,这股子热闹劲儿,几十年没变!”六十多岁的宋香琴是灵山卫大集的常客,临近春节,她带着孙女来大集感受年味儿是对这份文化传承最好的诠释。看到大集上增添了许多卫城的非遗美食,宋香琴开心得像个孩子,“很久没有尝到儿时的味道了,正好给家人买一些回去,让他们也品尝一下。”对她而言,赶大集不仅是“买新鲜”,更是“找回忆”——这里有祖辈的吆喝声、父辈的砍价术,更有刻在骨子里的“卫城记忆”。

惠民大集

打造有温度的“服务型市集”

2024年1月,灵山卫大集乔迁新址(文瑞路南侧、白石山路东侧),占地3万平方米,可容500余摊位。面积大了、摊位多了,但大集却始终保留着“逢农历一、六赶大集”的老传统。“灵山卫大集有着悠久的历史,赶年集更是附近居民深植于心的传统习俗,让过年有了满满的仪式感。”来逛大集的市民薛立说道。

近年来,灵山卫街道致力于打造“服务型市集”,让管理更有力度、服务更具温度。综合执法队员在大集期间开展全天候巡查,整治占道经营,确保通道畅通、环境整洁,为集市平稳运行保驾护航;市场监管人员深入摊点,严查食品品质与计量器具,坚决守护“舌尖上的安全”与维护交易公平;辖区民警则化身“反诈卫士”,现场普及防骗知识,用心守护群众的“钱袋子”。

此外,灵山卫街道人社中心在灵山卫大集不定期开展“职‘卫’您来 月月有约”招聘市集和社保医保咨询活动,为求职者和居民提供面对面服务,传递市集“暖心情”;身穿红马甲的社区志愿者,既是普法宣传员,又是交通引导员,用点滴行动诠释着邻里守望的温情……这些常态化的服务与市集深度融合,洋溢着服务民生的烟火气与安全感,真正将“暖卫城”的理念落到实处。

以民俗文化为魂,以海洋血脉为根,灵山卫大集的火爆,正是灵山卫街道通过打造“文旅+”新场景,促进多元消费、赋能产业升级、激活城乡活力的生动实践与缩影。灵山卫大集不仅承载着灵山卫“靠海吃海”的生存智慧、海洋大集的开放胸怀以及文化大集的精神厚度,更是“灵秀山湾 魅力卫城”写下文化繁荣、民生幸福的鲜活注脚。

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