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青岛西海岸新区特殊教育中心食品安全管理制度
青岛西海岸新区政务网 发布日期 : 2026-03-05
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为进一步强化食品卫生安全责任意识,现制定学校食品安全管理责任制度。 

校长:陈胜宝,食品安全管理的第一责任人,负责校内食品安全法律法规的贯彻执行,将食品安全工作列入学校工作计划,建立食品安全管理分工负责制,督促各部门各司其职,成立膳食委员会,同时配备专职食品安全管理员刘立高。

副校长:杜贵宾,分管卫生安全工作,对食品卫生安全工作负有管理责任。

食堂负责人:王栋,学校食品安全管理的直接责任人,负责建立健全并落实学校食品安全的各项管理规章制度、计划和措施。

教导处:刘娟,分管学生就餐管理,负责安排干部、教师、家长与学生共同就餐和学生餐厅午餐秩序的管理。

食品安全管理员:徐焕风,学校食品安全的主要责任人,负责伙房管理和监督食品采购。负责学校食堂的食品安全、采购食品的数量验收,货款支付,确保款物相符。负责学校食堂的库房管理,监督餐厅经理组织并落实学校食品安全的各项管理规章制度、措施,做好从业人员的管理及学生餐的营养、质量和卫生。

校医:徐焕风,负有对食品安全的监督检查、知识宣传等责任。要会同有关人员定期不定期的检查, 对存在的安全隐患要及时提出整改意见和完成时限。要定期向从业人员、学生宣传安全、卫生、科学、营养膳食等方面的知识。

餐厅经理:刘宗波,负责伙房一日常规管理。协助食品安全管理员做好学校食堂的库房管理,组织并落实学校食品安全的各项管理规章制度、措施,做好从业人员的管理及学生餐的营养、质量和卫生。

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