5月29日，西海岸新区市场监管局邀请辖区农贸市场检测人员及餐饮单位和部分市民代表，到青岛海润农大检测有限公司开展“食品检测实验室开放日”活动，“零距离”感受食品检测全过程，提高公众对食品安全的科学认知和水平。

活动现场，专业技术人员介绍了食品安全抽检工作以及第三方检测实验室概况，依次参观了，样品接收室、样品制备室、样品前处理室、仪器分析室，报告编辑室等实验室全过程涉及的区域；技术人员从接样室选取一批次水果样品进行农药残留的检测现场演示工作，让市民见证了从样品接收、样品制备、样品称量、样品前处理全过程，并进行了三重四级杆气相色谱质谱联用仪农药残留检测从样品进样过程到谱图产生过程的演示和详细讲解。邀请部分市民代表近距离接触和感受实验室精密仪器设备，让公众亲身体验食品安全检验工作。　

参观结束后召开座谈会，对市民朋友在工作生活中遇到的食品安全问题进行了讲解，并对大家比较关心的食品安全问题，如“代糖问题“隔夜菜可否食用”食品添加剂的正确认识“等问题进行了详细专业的解答。

此次“实验室开放日”活动，让市民对实验室有了全新的认识和理解，也让市民近距离感受检验检测工作对民生保障的重要作用。下一步，新区市场监管局将聚焦“监管为民　护航发展”理念，切实发挥好检验检测技术支撑作用，用心用情保障市民“舌尖上的安全”。