【实施细则】青岛市黄岛区食品相关用纸包装产品质量监督抽查实施细则(2026年）

1　抽样方法

以随机方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取样品。抽查产品种类包括食品接触用纸餐具、纸盒、纸袋、纸罐（纸板类罐、圆柱形复合罐）、纸吸管、纸杯、纸和纸板、纸和纸板制成型品。

抽查样品基数满足抽样数量即可。

每批次产品抽取样品数量见表1。

表1　食品接触用纸包装及容器等制品产品抽样数量

序号	产品种类		抽样数量
1	纸餐具		检验样品：50只备用样品：20只
2	纸盒		检验样品：30只备用样品：10只
3	纸袋（若样品过小、过大时，应调整抽样量满足总质量不少于0.25kg，不多于3kg，检验、备样按比例：2：1抽取）		检验样品：40只备用样品：20只
4	纸罐	纸板类罐	检验样品：25只备用样品：　5只
4	纸罐	圆柱形复合罐	检验样品：40只备用样品：10只
5	纸吸管		检验样品：400支备用样品：200支
6	纸杯（若样品过小，应调整抽样量满足样品总质量不小于0.25kg，其中检样、备样按比例2：1抽取。）		检验样品：50只备用样品：50只
7	纸和纸板		检验样品：　8m2 备用样品：　5m2
8	纸和纸板制成型品		检验样品：100（张／片／只）备用样品：　50（张／片／只）
可根据产品规格大小适当增减抽样数量。若产品最小销售包装为密封包装，为避免抽样时破坏原包装，可按采样数折算所需的最少包装数抽取样品，保证检验样品不少于表1中检验样品数量，备用样品不少于表1中备用样品数量。

2　检验依据

表2－1　纸餐具（淋膜纸餐具）产品检验项目

序号	检验项目	检测方法
1	感官要求	GB　4806.8
2	总迁移量	GB　31604.8
3	高锰酸钾消耗量	GB　31604.2
4	重金属（以Pb计）	GB　31604.9
5	芳香族伯胺迁移总量	GB　31604.52－2021
6	大肠菌群	GB　14934
7	沙门氏菌	GB　14934
8	耐温试验（95℃±5℃的油、水，30min）	GB／T　27589或GB／T　27591－2025
9	渗漏性能（95℃±5℃水、油）或漏水性	GB／T　27591－2011 或　GB／T　27591－2025
10	渗漏性能（90℃±5℃水、95℃±5℃油）	QB／T　2898
11	抗压强度	GB／T　27591－2011 GB／T　27591－2025

表2－2　纸餐具（纸浆模塑餐具）产品检验项目

序号	检验项目	检测方法
1	感官要求	GB　4806.8
2	铅（Pb）	GB　31604.34 或 GB　31604.49－2023
3	砷（As）	GB　31604.38 或 GB　31604.49－2023
4	甲醛	GB　4806.8 GB　31604.48
5	荧光性物质（波长254nm和365nm）	GB　31604.47－2023
6	总迁移量	GB　4806.8 GB　31604.8
7	重金属（以Pb计）	GB　31604.9
8	1，3－二氯－2－丙醇	GB　4806.8－2022
9	3－氯－1，2－丙二醇	GB　4806.8－2022
10	大肠菌群	GB　14934
11	沙门氏菌	GB　14934
12	耐温性能	GB／T　36787
13	杯身挺度	GB／T　27590－2011
14	抗压性能	GB／T　36787

表2－3　纸杯产品检验项目

序号	检验项目	检测方法
1	感官要求　a	GB　4806．7 GB　4806．8
2	铅（Pb）b	GB　31604．34 或 GB　31604．49
3	砷（As）b	GB　31604．38 或 GB　31604．49
4	甲醛　b	GB　4806．8 GB　31604．48
5	荧光性物质　b （波长　254nm　和　365nm）	GB　31604．47
6	总迁移量	GB　31604．8
7	高锰酸钾消耗量　c	GB　31604．2
8	重金属（以　Pb　计）	GB　31604．9
9	芳香族伯胺迁移总量　c	GB　31604．52
10	1，3－二氯－2－丙醇　b	GB　4806．8
11	3－氯－1，2－丙二醇　b	GB　4806．8
12	大肠菌群	GB　14934
13	沙门氏菌	GB　14934
14	霉菌　b	GB　4806．8 GB　4789．15
15	感官指标	GB／T　27590
16	渗漏性能	GB／T　27590
17	杯身挺度	GB／T　27590
注： a　食品接触层淋（覆）膜的产品感官执行　GB　4806.7，其他类的感官执行　GB　4806．8。 b　适用于食品接触层未淋（覆）膜的产品。 c　适用于食品接触层淋（覆）膜的产品。

表2－4　食品包装纸产品检验项目

序号	检验项目	检测方法
1	感官要求	GB　4806.8
2	铅（Pb）	GB　31604.34 或 GB　31604.49－2023
3	砷（As）	GB　31604.38 或 GB　31604.49－2023
4	甲醛	GB　4806.8 GB　31604.48
5	荧光性物质（波长254nm和365nm）	GB　31604.47－2023
6	1，3－二氯－2－丙醇	GB　4806.8－2022
7	3－氯－1，2－丙二醇	GB　4806.8－2022
8	大肠菌群	GB　14934
9	沙门氏菌	GB　14934
10	霉菌	GB　4806.8－2022 GB　4789.15
11	抗张指数（纵横平均）	GB／T　12914
12	撕裂指数（纵向）	GB／T　455
13	耐破指数	GB／T　454

表2－5　其他纸包装及容器等制品产品检验项目

序号	检验项目	检测方法
1	感官要求	GB 　4806.8
2	铅（Pb）	GB　31604.34 或 GB　31604.49
3	砷（As）	GB　31604.38 或 GB　31604.49
4	甲醛	GB　4806.8 GB　31604.48
5	荧光性物质（波长254nm和365nm）	GB　31604.47
6	总迁移量	GB　31604.8
7	重金属（以Pb计）	GB　31604.9
8	1，3－二氯－2－丙醇	GB　4806.8
9	3－氯－1，2－丙二醇	GB　4806.8
10	大肠菌群	GB　14934
11	沙门氏菌	GB　14934
12	霉菌	GB　4806.8 GB　4789.15

表　2－6　其他淋（覆）膜的食品接触用纸包装及容器等制品产品检验项目

序号	检验项目	检测方法
1	感官要求	GB　4806.7
2	总迁移量	GB　31604.8
3	高锰酸钾消耗量	GB　31604.2
4	重金属（以　Pb　计）	GB　31604.9
5	芳香族伯胺迁移总量	GB　31604．52
6	大肠菌群	GB　14934
7	沙门氏菌	GB　14934
备注：适用于食品接触层淋（覆）膜的产品。

执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行。

凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。

3　判定规则

3.1依据标准

GB　4806.7－2023　　食品安全国家标准　食品接触用塑料材料及制品

GB　4806.8－2022　　食品安全国家标准　食品接触用纸和纸板材料及制品

GB／T　27589　　纸餐盒

GB／T　27590－2011　　纸杯（含第1号修改单）

GB／T　27590－2022　　纸杯

GB／T　27591－2011　　纸碗

GB／T　27591－2025　　纸餐具

GB／T　36787　　纸浆模塑餐具

QB／T　1014－2010　　食品包装纸

QB／T　1014－2025　　食品包装纸

QB／T　2898　　餐用纸制品

GB／T　36392－2018　食品包装用淋膜纸和纸板

GB／T　36392－2025　食品包装用淋膜纸和纸板

相关的法律、行政法规、部门规章、规范性文件

现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求

3.2判定原则

经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。

若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。

3.3　其他情况说明

不复检情形：

根据GB　4789.1－2016　《食品安全国家标准　食品微生物学检验　总则》第7.3条规定“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”和卫健委“卫监督发［2005］515号”《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》第十九条：“产品微生物指标超标的不予复检”的规定，本细则中确定的大肠菌群、沙门氏菌、霉菌检验项目，不进行复检。